Cours de cuisine aux couleurs des Kilims


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Quatre cours, quatre repas, quatre semaines de suite ...


1er cours :
repas sur kilim d’Inde

Entrées
Curry de viande, de poissons, de légumes
Puppudum, Chutney, Raita
Desserts

 

2ème cours :
repas sur kilim du Maroc

Les Briouats
Tagines
La semoule de couscous
Desserts

 

3ème cours :
repas sur kilim Persan

Abdugh Thiar
Poulet au Zeresh
Khoreche Bademjun
Polo
Desserts

 

4ème cours :
repas sur kilim Libanais

Mézé (de poissons, de viande, de légumes, de fromage)
Desserts

 


Le mardi de 17h à 21h,
en janvier, février, mai, juin, septembre, octobre, novembre 

Les 4 cours, repas compris : € 400
L'organisatrice d'un groupe d'un minimum de 5 personnes se verra
offrir son cours.

Nombre de participants :
4 personnes minimum
6 personnes maximum

Lieux :

  • Montreux
  • Ou chez l'un des participants en Suisse romande ou à Paris